« Un ami m’a dit : essaye ça… »
Sancerre
Pour Vous
- Appellation
- Sancerre
- Cépage
- Sauvignon
- Âge des vignes
- Plus d’un demi-siècle.
- Terroir
- Argilo-calcaire au lieu-dit « Les Vignes blanches » à Sury-en-Vaux.
- Vinification
- Vendange manuelle.
Vinification en fûts de chêne selon la tradition du siècle dernier.